Catering an Bord

Gemeinsam essen schmeckt einfach besser. Besonders nach einem Tag auf dem Wasser.

An Bord wird nicht nur gesegelt. Hier wird gelebt, gelacht und der Tag gemeinsam am Tisch beendet. Hier kommen die Geschichten zusammen. Gutes Essen gehört einfach dazu.

Es wird saisonal, frisch und mit viel Geschmack gekocht. Vegetarisch, Fisch oder Fleisch – immer ehrlich und mit Aufmerksamkeit zubereitet. Ehrliches Essen, das allen Freude macht.

Je nach Schiff und Reise kümmern wir uns selbst um das Catering oder arbeiten mit Köchen zusammen, die zu unserer Art zu kochen und Gäste zu empfangen passen – immer warm, gastfreundlich und gut organisiert.

Catering an Bord der Morgana

Möglichkeit, das Catering zu erweitern mit Nikki’s Table Sauvage – Table d’Hôte (exklusiv an Bord der Morgana)

Keine Speisekarte. Kein Schnickschnack. Einfach Platz nehmen.

Bei Nikki’s Table Sauvage dreht sich alles darum, gemeinsam zu essen, was die Saison uns schenkt: frisch, gesund und voller Geschmack – wenn möglich mit regionalen Produkten. Eine Table d’Hôte: ein gemeinsames Menü steht im Mittelpunkt. Pur, überraschend und mit Sorgfalt zubereitet. Kein Sterne-Restaurant, sondern ein Tisch, an dem man wirklich glücklich wird. Warm, gemütlich, sehr lecker und ein wenig anders.

Bei Nikki’s Table Sauvage bekommt das Essen das gewisse Extra an Aufmerksamkeit. Persönlich, stimmungsvoll und mit Liebe gekocht.

Neugierig, wie eure Reise aussehen kann — auch am Tisch?

Lasst es uns wissen, dann sorgen wir für einen Tisch, der zu eurer Reise passt.

Halbpension

€ 42,25 pro Person pro Tag   |   zusätzliche Servicekosten € 350,- pro Tag

Frühstück

Verschiedene Brotsorten und Brötchen, Aufschnitt, Käse, Ei, süße Aufstriche, Kaffee, Tee, Orangensaft, Milch und Buttermilch.

Mittagessen

Suppe oder Salat, Brötchen/Sandwiches, Milch und Buttermilch.

Zwischenmahlzeit

Nach dem Setzen der Segel Kaffee oder Tee mit etwas Süßem und am späten Nachmittag zum Aperitif kleine Snacks.

Vollpension

€ 60,00 pro Person pro Tag   |   zusätzliche Servicekosten € 400,- pro Tag

Frühstück

Verschiedene Brotsorten und Brötchen, Aufschnitt, Käse, Ei, süße Aufstriche, Kaffee, Tee, Orangensaft, Milch und Buttermilch.

Mittagessen

Suppe oder Salat, Brötchen/Sandwiches, Milch und Buttermilch.

Zwischenmahlzeit

Nach dem Setzen der Segel Kaffee oder Tee mit etwas Süßem und am späten Nachmittag zum Aperitif kleine Snacks.

Abendessen (2-Gänge)

  • Hauptgericht – Auswahl des Kochs (Fleisch/Vegetarisch oder Fisch/Vegetarisch + Salat)
  • Dessert – Auswahl des Kochs

Wochenendarrangement

€ 105,- pro Person pro Wochenende   |   zusätzliche Servicekosten € 705,- pro Wochenende

Vollpension: Samstag inkl. 2-Gänge-Dinner und Sonntag Frühstück/Mittagessen.

Frühstück

Verschiedene Brotsorten und Brötchen, Aufschnitt, Käse, Ei, süße Aufstriche, Kaffee, Tee, Orangensaft, Milch und Buttermilch.

Mittagessen

Suppe oder Salat, Brötchen/Sandwiches, Milch und Buttermilch.

Zwischenmahlzeit

Nach dem Setzen der Segel Kaffee oder Tee mit etwas Süßem und am späten Nachmittag zum Aperitif kleine Snacks.

Abendessen (2-Gänge)

Auswahl des Kochs: Hauptgericht und Dessert.

Grillpakete

Die Grillpakete sind inklusive Gasgrill. Die Pakete kommen ohne weitere Betreuung: Ihr bedient den Grill selbst.

Grillpaket 1 € 26,30 p.P.

  • 3 Sorten Fleisch
  • 1 Sorte Fisch
  • 2 Salate
  • 3 Saucen
  • Baguette und Kräuterbutter

Grillpaket 2 € 35,50 p.P.

Zusätzliche Servicekosten € 100,-

  • 3 Sorten Fleisch
  • 1 Sorte Fisch
  • 3 Salate
  • Frisches Obst
  • 4 Saucen
  • Baguette und Kräuterbutter

Grillpaket 3 € 41,75 p.P.

Zusätzliche Servicekosten € 100,-

  • 3 Sorten Fleisch
  • 1 Sorte Fisch
  • 4 luxuriöse Salate
  • 4 Saucen
  • Baguette und Kräuterbutter