Catering aan boord
Samen eten smaakt beter. Zeker na een dag op het water.
Aan boord wordt niet alleen gezeild. Er wordt geleefd, gelachen en de dag afgesloten aan tafel. Hier komen de verhalen samen. Goed eten hoort daar gewoon bij.
Er wordt seizoensgebonden, vers en vol smaak gekookt. Vega, vis of vlees - altijd puur en met aandacht bereid. Eerlijk eten. Waar iedereen blij van wordt.
Afhankelijk van het schip en de invulling van de reis verzorgen wij de catering in eigen beheer of werken we met koks die passen bij onze manier van koken en ontvangen - altijd warm, gastvrij en goed geregeld.
Catering aan boord van de Morgana
De mogelijkheid de catering uit te breiden met Nikki’s Table Sauvage – Table d’Hôte (exclusief aan boord van de Morgana)
Geen menukaart. Geen poespas. Gewoon aanschuiven.
Bij Nikki’s Table Sauvage draait het om samen eten wat het seizoen ons geeft: vers, gezond en vol smaak, waar mogelijk met lokale producten. Een Table d’Hôte: één gezamenlijk menu staat centraal. Puur, verrassend en met aandacht bereid. Geen sterrenrestaurant, maar een tafel waar je écht blij van wordt. Warm, gezellig, heel lekker en nét even anders dan anders.
Bij Nikki´s Table Sauvage krijgt eten nét dat beetje extra aandacht. Persoonlijk, sfeervol en met liefde gekookt.
Benieuwd hoe jullie reis eruit kan zien — ook aan tafel?
Laat het ons weten, dan zorgen wij voor een tafel die past bij jullie reis.
Halfpension
€ 42,25 per persoon per dag | extra servicekosten € 350,- per dag
Ontbijt
Diverse broodsoorten en broodjes, vleeswaren, kaas, ei, zoet beleg, koffie, thee, jus d’orange, melk en karnemelk.
Lunch
Soep of salade, broodjes/sandwiches, melk en karnemelk.
Tussendoortje
Na het zetten van de zeilen koffie of thee met wat lekkers en aan het eind van de middag bij de borrel hapjes.
Volpension
€ 60,00 per persoon per dag | extra servicekosten € 400,- per dag
Ontbijt
Diverse broodsoorten en broodjes, vleeswaren, kaas, ei, zoet beleg, koffie, thee, jus d’orange, melk en karnemelk.
Lunch
Soep of salade, broodjes/sandwiches, melk en karnemelk.
Tussendoortje
Na het zetten van de zeilen koffie of thee met wat lekkers en aan het eind van de middag borrel hapjes.
Avondeten (2-gangen)
- Hoofdgerecht – keuze van de kok (vlees/vega of vis/vega + salade)
- Nagerecht – keuze van de kok
Weekend arrangement
€ 105,- per persoon per weekend | extra servicekosten € 705,- per weekend
Volpension: zaterdag incl. 2-gangendiner en zondag ontbijt/lunch.
Ontbijt
Diverse broodsoorten en broodjes, vleeswaren, kaas, ei, zoet beleg, koffie, thee, jus d’orange, melk en karnemelk.
Lunch
Soep of salade, broodjes/sandwiches, melk en karnemelk.
Tussendoortje
Na het zetten van de zeilen koffie of thee met wat lekkers en aan het eind van de middag borrelhapjes.
Avondeten (2-gangen)
Keuze van de kok: hoofdgerecht en dessert.
Barbecuepakketten
De barbecuepakketten zijn inclusief gasbarbecue. De pakketten komen zonder verdere verzorging: jullie bedienen de barbecue zelf.
BBQ pakket 1 € 26,30 p.p.
- 3 soorten vlees
- 1 soort vis
- 2 salades
- 3 sauzen
- Stokbrood en kruidenboter
BBQ pakket 2 € 35,50 p.p.
Extra servicekosten € 100,-
- 3 soorten vlees
- 1 soort vis
- 3 salades
- Vers fruit
- 4 sauzen
- Stokbrood en kruidenboter
BBQ pakket 3 € 41,75 p.p.
Extra servicekosten € 100,-
- 3 soorten vlees
- 1 soort vis
- 4 luxe salades
- 4 sauzen
- Stokbrood en kruidenboter
